2017年10月30日月曜日

《11月スタート》 デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース② 

美味しいクリーム作りと絞りがメインの新ケーキデザインコース
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース

たくさんの方々にお越しいただき、最後のタームを迎えることができております
ありがとうございます♬



そして続編ができあがりました。




名前は前の続き笑
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース②


今回も、前回同様、皆様に喜んで頂けると嬉しい!内容をたくさん詰め込みました。

クリーム作りから始まり、ケーキを組み立てそのクリームを絞り、デコレーションしていくという前回のコースと同じ仕立てになっております。



可愛くデコレーションしたカラフルなケーキを3台作れる3回レッスンとなります。



こちら開催場所であります千里中央シューラターブルさんのブログではすでにお知らせしていただいております。



ありがとうございます^^



すでにお問い合わせ、ご予約くださった方、いつもありがとうございます♡






役立つ技術をモリモリ盛り込んだケーキデコレーション3回コース
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース全3回
*ホールケーキが毎回持ち帰りいただけます
*毎回レッスンの後はケーキのご試食とお茶がつきます




Day1
Watercolor Rabbits Raspberry Cake
「水彩うさぎクッキーラスベリーケーキ」

直径12cm高さ約9cm


・ケーキ組み立て 生クリームナッペ ラスベリークリームでグラデーション&サンド
・水彩風クッキー&シュガーパーツの作り方(カラーリングの豆知識なども)
・ラスベリークリームの作り方 *レシピ付き
・生クリーム絞り ’花びら・ドット’








ゼラチン膜で作るゼラチンフラワー
(こちらはワイヤーを使用しているため食べることはできません)




当日作れる個数によって、ミニミニリースかピックかどちらかをお作りいただきます^^





Day2
Plumeria Chocolate Lace Cake
「プルメリアチョコレートレースケーキ」


直径12cm高さ約8cm


・ケーキ組み立て 生クリームナッペ クッキーアンドクリームサンド
・プラチョコで作るプルメリア
・チョコレートで作るレースのような飾り
・クッキーアンドクリームの作り方 *レシピ付き
・生クリーム絞り ’シェル・リバースシェル’






Day3
Garden Peach Cake
「ガーデンピーチケーキ」



直径12cm高さ約7cm


・ケーキ組み立て 生クリームナッペ ピーチジュレクリームサンド
・花かごのクッキー(バスケット絞り、可食ペーパーのデイジー、シュガーのリボン)
・フロマージュクリームのアレンジ(カラーリング)、ピーチジュレクリームの作り方 *レシピ付き
・フロマージュクリーム絞り ’フリルフラワー、ドット、芝生’




3回学んでいただけるとケーキデコレーションのバリエーションがぐんと広がります。
おうちで実践していただけるものばかりです。



内容:①水彩ウサギクッキーラズベリーケーキ
②プルメリアチョコレートレースケーキ
③ガーデンピーチケーキ
全3回

参加費:17820円税込(受講料・材料費・レシピ代込み)
(全3回 16500円(5500円/1回)+税金) 

携行品:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用保冷バッグ・保冷剤



*3回完結 いつからでも始められる 
*開催日内は振替可能
(例)
11月8日第1回目を受けたけど 
12月13日に第2回目を受けれない→3月14日振替可能
*受ける順番はバラバラでもOKです
①②③の順番は難易度ではありません。
(例)
①→③→②
③→①→②
②→①→③
ご自身のスケジュールに合わせた順番で受講可能です
但し、開催期間内にお願いいたします

開催日 毎月第2水曜日

日程:
①11月8日(水)10:00-12:30
②12月13日(水)10:00-12:30
③1月10日(水)10:00-12:30
①2月14日(水)10:00-12:30
②3月14日(水)10:00-12:30
③4月11日(水)10:00-12:30
①5月9日(水)10:00-12:30
②6月13日(水)10:00-12:30
③7月11日(水)10:00-12:30


*ご注意お願いいたします*
・キャンセル・振替は3日前までにご連絡ください。
それ以降はレッスン1回消化扱いとなります
・レッスン料金は初回に3回分お支払いいただき、
その後の返金は一切いたしかねます
・催行人数は3名からとなります。



お問い合わせ、お申込みはこちらよりお願いいたします

シューラターブルさんお申込みフォーム




皆様のお越しをお待ち申し上げております^^


デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース 最後のマンゴーキャラメルの回です^^

デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース

マンゴーキャラメルケーキの回は今月で最後を迎えました^^



並ぶとより華やかで可愛いです♬



おいしそ〜〜



今回は、みんなマンゴーを真ん中においたレイアウト^^



たっぷり絞ったフリルがふんわり感を出してくれます♡




このあと、みなさんで一緒に試食しました♬


いつも
おいしい〜!っておっしゃってくださり本当に嬉しいです。





来月は
フロマージュブルーベリーケーキ


お待ちしております♡



2017年9月29日金曜日

WILTONブランド WEBサイトリニューアル &可愛いカップケーキ

ウィルトンブランドHPがリニューアルされました‼︎ ◡̈*⑅ ♡


デザインが一新され、レッスン内容などとても見やすくなっていますので、ぜひご覧ください♡

ちなみに、画面上の黒帯での店舗検索はアントレックス直営店、Shop Listでの検索はウィルトン公認教室がのっています。

Shop ListにはDEAR DECORでのっています^ ^




先日ハッピークッキング心斎橋校にて開催のカップケーキ体験クラスにお越しいただいたみなさまありがとうございました♫


お子様やお孫さんのお誕生日が近いという方々で、プレゼント用に作られました^^





※ボードは失敗例も絞っています






練習用のボード、「これめっちゃ可愛いから持って帰りたい」「練習分も持って帰りたい」とよく言われますので、今後ご参加される方は、平らなタッパーもご持参いただくとパーチメントごとお持ち帰りいただけるかもです!

今回はみなさま頑張って持って帰られました^^



10月スタートのウィルトンクラス、ただいま募集中です。

詳しくは下記URLをご覧くださいませ^^





コース1だけのお申し込み、コース2まで!、のお申し込みももちろん大丈夫です^^

コース4までお申し込みいただくと一括割引がございます。


ぜひこの機会に、ご都合合われる方はご参加お待ちしております^^



一緒にデコレーション楽しみましょう〜♫



2017年9月27日水曜日

デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース ③ピンクドットチョコレートケーキ と、応用ver.

全3回中各回を毎月開催しております、
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース
今月は、

ピンクドットチョコレートケーキ






サンプルが一つ、色ちがいますが...

今回もいろんなピンクグラデーションが出来上がりました♡


これはデモ分

ミニも可愛いな〜♫



アイシングカラーのレッド系、ピンク系はたくさんあるので、
みなさまお好きなお色を選んでいただくのですが、濃淡もあったりで、様々なピンクが出来上がります♫





キラキラシュガーもお好みのピンクで^^





今回もとっても喜んでくださり、本当に嬉しいです〜♡


2名様、修了されましたので、修了証をお渡ししたら、想像以上に喜んでくださり、また惜しんでくださり、涙涙です〜








ピンクドットチョコレートケーキ
のチョコレートクリームと

ブルーベリーフロマージュケーキ
のフロマージュクリームを

カップケーキに絞ったら、
並べるととってもシックな感じになりました♡


絞り方や絞る対象、デコレーションの仕方によって、こんなに雰囲気が変わりますね^^


特にピンクドットチョコレートケーキはポップな感じにしてあるので、このブラック×ホワイトのモノトーンな感じは様変わりです♫




いろんな表情を見せてくれて楽しいです♫





2017年9月26日火曜日

Today's Pumpkin Flower Wreath Cake

わー
そろそろブログ離れ期間をストップさせなければ

どのあたりにどういう感じのさじ加減があるのかわかりませんが^^;笑、

いろいろ作ってみてるケーキや、
これから開講予定のレッスンやコース、(まだ構想途中のものが多いですが)
皆様がレッスン中に作られた素敵なケーキやカップケーキの写真などがたまっているので 
順番にアップしていきたいと思います!
(急に意気込まずに 日々そうして笑)



インスタの方もいつも見てくださっている方々本当にありがとうございます♡



では明日から順番に(←出た!)♡ぼちぼちアップしていきますので、気長にご覧いただければ幸いです⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾*˚‧♡





〜Today's Pumpkin Sweet Flower Wreath Cake〜



2017年8月31日木曜日

デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース 今月はフロマージュブルーベリーケーキ

月1回全3回の
ホールデコレーションケーキがお持ち帰り
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース

今月は
フロマージュブルーベリーケーキ


上品さが人気です^^





ちょっとしたカラーアレンジで雰囲気も変わります^^








ご試食、わ〜美味しい〜!と
喜んでいただけました♡



デコレーションしてると楽しくて、自然と笑いが増えますね♫




お盆前のお忙しい時期でしたがご参加くださり
とっても楽しい時間をありがとうございました♡




前回の様子はこちら







シューラターブルオーナーみきさんもブログにアップしてくださっています





よかったらこちらもぜひご覧ください♫

2017年8月1日火曜日

Cupcakes Summer ver. Lemon Icing

今日から8月ですねー♫


毎日暑いですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか^^


暑い時期のスイーツは冷たいものばかりにしてしまいがちですね

我が家も、
ひんやりパンナコッタや、キーンと冷たいバナナミルク、
冷やして食べるチーズケーキなどなど
がメインです。


そんな時も

カップケーキは食べたくなります♫


暑い日にカップケーキが食べたくなったら、レモンアイシングでさっぱり
ほのかにレモンの香りとともにお召し上がりいただけます♡



パクパクいけちゃいます^^






コーンスターチ入り粉砂糖を、大さじ1〜2ぐらいカップに入れ、そこにレモン汁(フレッシュでもいいですし、ビンの物でも!)を数滴たらし、まぜまぜするだけ

注)レモン汁が多すぎるとサラサラになってしまってカップケーキの表面に残らないので、レモン汁は極力少量で

トロ〜りとなったアイシングをスプーンでかけちゃいましょう
(もちろんコルネでも!)



口にふわっとレモンが広がりとっても食べやすくなります。


最後に食用の押し花ドライフラワーをのせました^ ^


食用ドライフラワーはのせるだけで華やかになって本当に優秀です。




簡単すぎますが、ぜひお試しください♡









PCを置いてある部屋が暑くて〜
エアコンつけたらいい話なんですけど、またすぐリビングに戻ると思うとつけずにいっちゃいます
今も汗キラリ
なのでこの辺りでそろそろ...^^
えっ、そのせいでブログ更新7月なかったんちゃうん...

!!

ペースバラバラのブログですが、覗いてくださりありがとうございます。





夏は大好きなんですけど、暑すぎます〜〜



熱中症など十分お気をつけてくださいませ

残りの夏を満喫しましょうー♫




デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース またまたマンゴーキャラメルの回です^^

7月の、デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース
マンゴーキャラメルケーキ

お写真を遅ればせながらUPさせていただきます^^



暑い時期のデコレーションレッスンはお持ち帰りがいつも心配です...

無事にお持ち帰りいただけたと聞くとほっとします^^




こちらのレッスン、ループで3ヶ月ごとに開催させていただいておりまして、4月にスタートしてから2回目のマンゴーキャラメルケーキの開催でした^^




いつもながら、とっても喜んでくださり感激です




お優しい方に囲まれ幸せです♡

先生のレッスンは、本当に特別感がすごい!!
と、嬉しすぎる光栄すぎるお言葉をいただきました...


素敵な方に巡り会えてこちらの方こそ感謝でいっぱいです^^









このレッスンをするたびにいつも思うことなのですが、みなさま絞りが本当にお上手です!


練習なしで、一発勝負にもかかわらず、サクサク絞られ、そして綺麗!!


柔らかい生クリームもなんてことなく、美しく絞られます。





前回のご様子はこちら^^








いつも楽しいお時間を本当にありがとうございます♫





来月も、(あ、もう今月ですね)お待ちしております♡





2017年6月30日金曜日

Sharing the sweet early summer moment.

明日からもう7月ですねー^ ^



梅雨明けが待ち遠しい今日この頃

今日の雨も恵みの雨となってくれますように




何気ない日常 素敵な毎日を一緒に過ごすことができる 家族、友人、大切な方たちに感謝です







皆さまにとりまして良い週末となりますように^ ^






Have a happy sweet weekend!


2017年6月14日水曜日

デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース 今回はピンクドットチョコレートケーキ

4月からスタートしました
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース


全3回中の、3回目を迎えました

今回は、


ピンクドットチョコレートケーキ


食用アイシングカラーの、赤〜ピンク系統をずらっと並べ、
いろんなグラデーションのピンクが出来上がりました♡




ピンクのキノコが。。。

キノコは特にイメージしてなかったんですけど、パッと見、ほぼほぼ、身内からもどなたからも、キノコと呼ばれます


正体はマシュマロです




中身が盛りだくさんすぎまして、みなさま長時間お付き合いくださりありがとうございました。


いつも楽しくレッスンさせていただいて感謝です♡






ご試食、
チョコレートクリームが大好評頂き、本当に嬉しいです!!


市販のチョコでもできるなんて、信じられない。。ほどの濃厚さで美味しい〜!と
嬉しいお言葉を♡

簡単にできるクリームなので、お家でもぜひ作ってみてくださいね!!



早速、お家での感想をお聞かせくださり、お子様にも大好評だったそうで、何よりです〜♫









サンプル混ざってますが、、



みなさまの並ぶと、いろんな表情で可愛い♡













ほんのちょっと違うだけで、いろんなカラーを見せてくれました、ピンク♡





チョコレートケーキはバレンタインやクリスマス、冬のイメージがありますが、
夏に食べるのもまた美味しいです♫


ホットコーヒーでも、ひんやりアイスコーヒーでも♡





アイスティーでも♡



パクパクいけちゃいます♡






こちらのコース、全3回となりますが、どの回からでもご参加いただけますので、いつものメンバーさんだったり、違うメンバーさんだったり。
それも楽しいとおっしゃっていただいています^^




この日は、修了された方もいらっしゃいましたので、ちょっとした修了書カードをお作りしお渡ししました^^






続きのコース、作ってくださいとおっしゃっていただき、感激です〜


乞うご期待♡いただけたら幸いです♫