1月&2月 アドバンスコース１スタートしました^^

Happy Cooking 心斎橋クラスでは、先月＆今月アドバンスコース１がスタートしました♫

お越しくださっているみなさまありがとうございます！♡

全４回楽しんで進んでいきましょうー♫

アドバンスコースは、ウィルトンコース１〜３を修了された方対象のコースです^^

生ケーキを作るときには、また新しいホールケーキの作り方やパイピングジェルを使ったデコレーション、

またダミーで２段ケーキを仕上げていくときは、Tiered Cake（下段上段と重なるケーキ)を作る基本テクニックや側面絞りのガーランドやストリング、フリルなど、そしてリリーネイルを使って絞る立体的なお花たち、などなど新しいテクニックが盛りだくさんのコースです。

もちろん、これまでに出てきた絞りなどのデコレーションやフォンダンカバーリングの復習にもなります^^

 まず第１回目は、パイピングジェルをお好きに色づけしてデコレーションする、『ステンドグラス風ケーキ』

みなさま思い思いのお好きな柄にされました^^

サーカス模様めっちゃテンション上がります♡

左のは...わたしも横でシンプルにこんな感じに！

仲良く並べて♡

色合いが綺麗なお花模様♡

そっくり！

とても相性が良いこちら♡

マリメッコ柄　ピンクが可愛い！

可愛い♡お上手すぎですね！！

ご試食も、美味しいと喜んでいただけてめちゃ嬉しかったです♫

とても楽しかったです♫

ありがとうございました♫

次回は、ロイヤルアイシングでペチュニアなどのお花を絞ります^^

楽しみです

お待ちしておりまーす♫