2014年1月25日土曜日

<お知らせ> 1月2月開催バレンタインクッキー 1DAY LESSON @梅田ハンズカフェ

昨年12月、はじめて東急ハンズ梅田店内のハンズカフェにてウィルトン アイシングクッキー ワークショップをさせていただきましたが、バレンタインに次回を開催させていただけることになりました^^



内容は、クッキー3枚(ハート2種、リボン)にアイシングでデコレーション☆
ドリンク付きで1000円と、とってもお得なので、お時間あれば、ぜひ遊びにきてくださいー^^




サンプルつくりました




↓よりWEBにてお申し込みできます^^



  全日程、
①11:30〜
②14:00〜
の1日2回開催です。













ご参加お待ちしております♫






コース1−4 HappyC  皆様の作品 

また新たに2名の方がコース1を修了されましたー^^

 かわいいリボンローズケーキができあがりました!!



たくさんのバラで豪華♡ さっそくお友達にプレゼントされてました^^


バラも文字も素晴らしくきれいです!!♡





バラはお時間ある時に作っておいて冷凍しておくと、急に思い立ったときでもケーキにのせれて便利です♡




   ちょっとフルーツのせたりして、フレッシュな苺とお花の相性も♡なので、ぜひ作ってみてください〜^^





2014年1月21日火曜日

JILL先生レッスン メンズアイテム♡

今日は、約1年ぶりにJILL先生のレッスンに行ってきました♫


前回いかせていただいたのは、昨年のバレンタイン、、の2月なので、
先生にも、久しぶり!って言われました^^



サンプルを写真パシャリ

バレンタインにちなんだメンズアイテム♡の6枚です。



かわいい〜ワクワク〜♫





アニマル柄ははじめてです♫
きちんと ポイント、ふむふむ目と頭にやきつけてきましたー♡


ゼブラは難しい〜!
意識すればするほど、よくわからない柄になりそうで、、、
なんとか(?)形に ^^



こんな感じに仕上がりました♫







懐中時計、外枠をかなり外側に描いてしまったのと、その後、ピンセットがダイブして傷がついてしまったので、レース柄を多めに、派手派手にしました。。
結果、傷も見えなくなったので、よかったこととします(笑)

クッキーからこぼれおちそうな位置にあるラインにご注目。。
ギリのっかってる って感じですw





 JILL先生はとっても優しいので、いつも褒めてくださって、感激(≧∇≦)です




先生もWILTONのアイシングカラーを使われているので、カラーの出方についてお話したり、ご参加されている方とお話もできて、、楽しい時間でしたー♫








mari's pastry マリさん

突然ですが、私には お菓子作りの職人!な方のお友達が何人かいて、、
その中の一人、マリさん♡と 昨日、フォンダンを使って一緒に作品を作りましたー


マリさんは、いま遠く離れた国メキシコで、mari' pastry を営む、パワフルケーキ職人!!なんです。


私が以前働いていた会社で、違うフロアで働いていたのですが、その時はお互いお菓子は趣味程度。。(私は特に!) まさか二人とも仕事にするなんて思ってもなかった。。ぐらいの時期に同じ会社の人の紹介で知り合い、それから間もなくしてメキシコに行かれたので、お会いしたのは昨日がかなりひさびさでした〜
マリさんも日本への一時帰国は4年ぶりとのこと!


ケーキのアイディアはもちろん、センスも素晴らしく、いつもケーキのアイディアなど勉強させてもらってて、スペイン語ペラペラで、向こうで人気ケーキをたくさん作られている、憧れ要素しかないマリさんに、、
フォンダンの扱い方を教えてほしい!とお願いされ♡、恐れ多いながら、一緒にフォンダン こねこねし、カバーリングしました。


アメリカは隣の国なのに、WILTON製品は意外と手に入りにくいらしく、、
メキシコで売れる商品しか仕入れてないのかも。。!みたいな予想を勝手に二人でしながら。。



実際に扱ってみていただき、
フォンダンに関する疑問点は解決していただきました♫


よかったよかった〜







今回はダミーケーキにカバーリングし、
手前が私が作成したミニサイズ、
マリさんは時間がなくなって、リボンは無造作に置かれたままになってしまいましたが、、(笑)、


アイシングカラーは私物の、
日本では取り扱いのない、けど人気な、ティールブルーという色を使いました。
ティファニーブルーとも言われています。

キレイな色♡



(ガムコースで、この色、クラスへこっそり持っていきます〜笑)






マリさんのお母様もご興味があって一緒にされ、
いろいろお話も聞けて、有意義な時間になりました^^



ほんとに一時帰国で、今頃はもうメキシコへの帰路につかれていますが、、




またお会いできるのを楽しみに♡





メキシコへご旅行に行かれた際は、ぜひお立ち寄りください〜












2014年1月19日日曜日

飾り巻き寿司^^

 毎日寒いですが、、今日はほんとに寒いですね!!

私の地元(神戸市北区)では、朝起きたら雪がつもっていたみたいで、、
友達から、うっすら真っ白な景色の写メがとどきました☆



さてさて〜
昨日、土曜クラスにお越しいただいている方にとっても嬉しいプレゼントをいただきましたー♡


じゃん




飾り巻き寿司♡



こちらの方は、大阪のいろいろな所で飾り巻き寿司の講師もされているのですが、お話を伺っていて、、、
食べたい!って言ってたら、本当に作ってくださって♡
めちゃくちゃ感激です♫




昨日は、夜は外食だったので、今日の朝ごはんに、あたたかいお茶と一緒にいただきましたー♡
見た目もかわいく、味もとっても美味^^




I様、ありがとうございました♡