心が込もったシュガードレスが出来上がりました♡
2017年2月27日月曜日
2017年2月21日火曜日
《3月開催》餡で彩る蒸しカップケーキ Spring.ver
こちらは
千里中央 お料理教室&カフェ シューラターブルさんでの1DAYレッスンのご案内です^^
今回は、蒸しカップケーキのレシピ付きです^^
卵不使用、米粉や白あんを使って作る蒸しパン
あっさりしていて美味しいですよ♡
蒸しカップケーキの作り方につきましては、レシピを見ながら口頭説明とさせていただきます。
色素を使わない、白あん・抹茶あん・桜あんの3種を絞り、デコレーションします。
口金を数種ご紹介いたします、いろいろな絞りで飾り付けしてみてください♡
「扇子」と「小花」のクッキーには、テクスチャをつけたフォンダンで可愛く飾り、蒸しパンの上にトッピング。
・シューラターブルさんお飲物つき
日程:
3月9日(木)10:00-12:30
3月12日(日)10:00-12:30
内容:餡で彩る蒸しパン(直径約5cmのミニ蒸しパン5個・箱付き)+1個ご試食でお召し上がりいただきます^^
参加費:4320円(受講料・材料費・レシピ代込み)
携行品:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用袋
詳細につきましてはこちらもぜひご覧ください
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お申込みの際にぜひご利用くださいませ^^
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おひなまつりには間に合わないですが、和を感じさせる蒸しカップケーキ、春色で作りましょうー♫
皆さまのお越しをお待ちしております♫
《3月開催》スプリングガーデンセット
3月の1DAYレッスンは、
春のやわらかな雰囲気を感じるミニカップケーキとクッキーのセットにさせていただきました^^
*上の画像はイメージです。
レッスンでは、ミニカップケーキ3個とちょうちょクッキー1枚をお仕上げいただきます。
おひなまつりに添えていただくのもいかがでしょうか♡
一緒に春を感じましょう〜♫
ミニカップケーキにバタークリーム3種(プレーン・ラズベリー・抹茶)を絞り、ふんわり可愛くデコレーション。
ちょうちょクッキーは、ロイヤルアイシングを数種の口金で絞り埋めて、一味違ったデザインに仕上げます。
レッスンでは、シュガーペーストで作るゴールドグラデーションのパールや小さいお花の作り方、プレーンクッキーに絞りがしやすいようにする工夫もご紹介。
今回は、ご自宅でも焼いていただけるよう、カップケーキのレシピ付きです。
(レッスンでは、カップケーキ・クッキー・バタークリーム・ロイヤルアイシングは出来上がったものを使用いたします)
日程:
3月1日(水)14:00-16:30
3月15日(水)10:00-12:30
内容:スプリングガーデンセット(直径約5cmミニカップケーキ3個・ちょうちょクッキー1枚・カップケーキレシピ・箱付き)
参加費:4,320円税込(受講料・材料費込み)
携行品:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷材・保冷バッグ
お申込み・お問い合わせは
Happy Cooking心斎橋校まで
Happy Cooking心斎橋校 TEL: 06-6241-1075
または、
リンク先のWEBページのボタンからもお申込みいただけます
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今回の1DAYレッスンは、4月からスタートする
シュガーデコレーションコース〜フラワーを作るテクニック〜の体験レッスンとしてもご受講いただけます^^
こちらのコースも、こんな感じでミニサイズやお花で可愛く彩るカップケーキやクッキーやケーキが登場しますので、ぜひ体験してみてくださいませ^^
コース内容につきましてはこちらをご覧ください^^
ご都合合われましたらお越しいただけましたら嬉しいです♫
お待ちしております♫
2017年2月13日月曜日
1 DAY LESSON バレンタインプレゼントケーキ
バレンタイン♡に向けて
愛情たっぷりケーキが出来上がりました♫
お越しくださったみなさまありがとうございました♡
それぞれの可愛いケーキ♡
素敵なバレンタインDAYをお過ごしくださいませ♡♡
この週末でした^^という方もいらっしゃるでしょうね♡♡
Happy Valentine's Day !!
お色が変わるとまたテイストも変わりますね^^
サンドはラズベリーバタークリーム、ナッペはココアバタークリーム、ココアスポンジのチョコ甘い香りが、カットするとふわ〜ん広がります♫
4号サイズですが、結構食べ応えあります^^
食べられるケーキのフォンダンカバーリング、またやって〜とリクエストいただいていますので、どこかのタイミングでまた登場させたいと思います!
2017年2月9日木曜日
2017年2月6日月曜日
ローズトピアリー 京都クラス 皆様の作品
4コース終えられた方からリクエストしてくださり、
ひさびさにローズトピアリーレッスンを開催しました♡
仲良しのお二人さま^^
そしていつもOurペースで進んでおりまして
この日もレッスン長々記録を更新中です^^
笑
ながなが記録 笑
もーめっちゃこの日も笑いました
先生泣いてる笑 って
だっておもしろすぎるから〜!
いつも楽しすぎるお時間をありがとうございます♫
そして
じゃん
♡
とっても綺麗なトピアリーが出来上がりました♡
お好きなお色でまとめられました♡
ピンク×ベージュのグラデーションとても上品です^^
ほーんと暖かなお人柄が表れています♡
アイシングカラーで表現するのが難しいと思われるイエロー×グリーングラデーション
こんなに綺麗に!!
惚れ惚れします♡
たくさん絞られたバラから厳選してバランス見ながらつけられました^^
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