2017年5月29日月曜日

コース1 (Building Buttercream Skills) リボンローズケーキ HappyC 皆様の作品

たくさんのリボンローズがカラフルに咲きました♡


照明を消して自然光で撮ってみました^^

雲が多い空でも柔らかい光が差し込んでました




みなさま本当に練習熱心で、たくさんたくさんリボンローズ絞られました^^

デザインも色も、オリジナリティが高くて素敵です♫




リボンローズ真ん中に固めるつもりがちょっとずれちゃった...
とおっしゃって、
あ、そしたら下にも絞ってブーケみたいにするとか?!
わああ!それいいですね!
で、プレゼントにもぴったりなブーケのケーキに♡




シックな色合いも素敵♡
ミニサイズもリボンローズも絞り、レイアウトにも徹底してこだわられました♡




いま話題の美女と野獣をイメージされました♡
側面の散らばり具合も絶妙でとっても可愛いバランス^^


最後に電気つけてもう1回撮ってみました。




このクラスの方はコース1までなので、今回でおしまい..
練習具合ぴったりで和気あいあいのみなさま、
またご一緒できたらいいですね♫

あっという間すぎたーと名残惜しそうにしてくださりました。


修了おめでとうございます^^

またお目にかかれるのを楽しみにしています♫



2017年5月12日金曜日

デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース 今回はフロマージュブルーベリーケーキ

先月からスタートしました
デリシャス♡キュートなケーキデコレーションコース

第2木曜日です。


今回は、
フロマージュブルーベリーケーキ





クリームチーズたっぷりのフロマージュクリームをたっぷり絞ります^^

スポンジにはレモン風味がふわっと広がり、ブルーベリー生クリームをサンドし、3層に^^
あっさりした感じでパクパクいけちゃいます







絞りもみなさまとてもお上手でしたー♡










練習はあまりせず、ケーキに絞っちゃいます^^


みなさま、失敗がなく絞ってくださったので、クリームが余り、
試食のケーキに、それぞれ贅沢にたっぷーーーり絞ってお召し上がりいただきました。





このケーキはまだたっぷりクリームを絞る前

あ、クリーム落ちそう


ご試食、とっても喜んでくださいました!

美味しいー♡

が嬉しいです。




ケーキがなくなってもお話はひたすら止まらず。


ひたすら延々おしゃべりして話題がつきず。


そして最後には、ケーキさっき作ったの覚えてます?状態に笑


なんのレッスンやったっけ...

ケーキデコレーションです♡







まだケーキ持って帰る大仕事が残ってた〜



大事にお持ち帰りくださいました^^







先月のマンゴーキャラメルケーキの模様はこちら





来月は
ピンクドットチョコレートケーキ


お楽しみにー♡




コース1 (Building Buttercream Skills) カラーリング^^

ウィルトンコース
クリームアイシングのカラーリング
たまたまピンク系統のグラデーションになりました^^







皆様、
何色にしよっかな〜〜って言いながら
カラーのボトルに手を伸ばし、
気づけばみんなピンク系♫

ポップなのも落ち着いたのもどっちも可愛いです




とっても練習熱心な方ばかりで
絞りをとーっても楽しんでくださっていて本当に嬉しいです!!